Culture locale

Culture du cacao et fabrication du chocolat

L’activité se déroule  dans la ferme, un endroit magique près du parc national du Corcovado, à 30 minutes de Puerto Jiménez. Dans la ferme, vous pourrez déguster du chocolat et profiter du calme de la nature. Si vous avez de la chance, vous pourrez observer des animaux sauvages tels que des oiseaux, des singes, des papillons, etc. 
Vous apprendrez tout le processus de fabrication du chocolat, puisqu’il s’agit d’un fruit et comment le récolter, le fermenter, le sécher, le torréfier et finalement fabriquer votre propre barre de chocolat à votre goût. 
Un déjeuner local vous sera servi au milieu de la visite, préparé dans un poêle à bois traditionnel et une fondue. Après le déjeuner, vous aurez le temps de vous détendre avec un soin du visage au chocolat qui est excellent pour la peau.

La ferme est située dans un endroit étonnant, très proche du parc national Corcovado, ce qui signifie qu’une partie du voyage se fait sur des pistes et qu’il est donc nécessaire d’avoir un véhicule 4×4. Sii vous n’avez pas de voiture 4×4, dites-le nous et nous essaierons de rendre votre visite possible.

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Goldminer tour

Découvrez l’histoire et la culture de l’orpaillage de la péninsule d’Osa et apprenez les techniques artisanales des chercheurs d’or avec de vrais « oreros ». Cette activité est particulièrement adaptée aux enfants.

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